Etiyopya - Aricha Naturel 300g

Ülke: Etiyopya

Bölge: Edido, Aricha, Yirgacheffe

Çiftlik: Küçük Üreticiler

Varyete: Heirloom Etiyopya Türleri

İşlem: Natural

Grade: Grade 1

Hasat Yılı: 2020

 

"Çekirdek olarak gönderilir"

 

Tadım Profili

 

Asidite: Dengeli kompleks yumuşak meyveler

Gövde: Kremamsı ve Pürüzsüz

Tatılık: Yoğun Fruktoz

Aroma: Berrrak Fermante Tropikal Meyveler, Zengin ve tatlı, Hafif Çiçeksi

 

Çiftlik Hikayesi

 

Aricha, bu kahvenin işlendiği yıkama istasyonunun adıdır. Edido köyü, yada Kebele Yirgacheffe bölgesinde bulunan mikro bölgede bu kahvenin yetiştirildiği ve işlendiği yerdir. Aricha Yirgacheffe şehrinin göbeğinden yaklaşık 8 kilometre uzaklıktadır. Bu bölge yaklaşık 1.5 metre derinliğinde kırmızı-kahverengi killi toprak tipine sahiptir. Aricha'nın kompleks, neredeyse tropikal kalitesinde kahvelerinin yanı sıra sulu meyvemsi ve şekerli, çiçeksi tatlılıklarını seviyoruz.

Etiyopya - Aricha Naturel 300g

104,00₺Fiyat